2017年12月30日 星期六
2014年7月28日 星期一
月台下蛋部落格開張囉！
很多客人反應，怎麼不做網路訂購？說實在的，對於兩個年紀半百的歐巴桑和歐里桑來說是有點難度，況且這只是兼職，沒那麼多時間可管理，下班後緊接著回家繼續上班做蛋，從開始挑蛋到成品，手續複雜，純手工費時製作，想快也快不了。
我們沒有門市，唯一的門市是假日在嘉義縣新港鄉板頭厝(離板陶窯很近)月台下邊賣，可說是當地美食之一，吃過的客人無不豎起大拇指說，“讚”。其實在三年多以前，原本是抱著試試看的心態經營，沒想到一戰成名，受到遊客的喜愛，更激勵我們精益求精，憑著顧客反應做了許多改變，成就了今日「月台下蛋」的好味道。
在物價飛漲的今日，我們本著薄利多銷的心態，堅持不漲價，希望把利潤回饋給顧客，更希望喜愛「月台下蛋」的好朋友，也幫我們把這好味道傳給你周遭的朋友品嚐。
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